Ogni oggetto all'interno di a'Mare ha una sua storia, è custode di un racconto unico e riflette un gusto personale e intimo. La cucina al primo piano e la zona di preparazione del crudo al piano inferiore sono a vista proprio come in una casa privata, dove la cucina è un luogo di convivialità e la preparazione dei piatti un momento di condivisione. I colori del locale riflettono quelli tipici del Mar Mediterraneo: bianco come l'intonaco delle case, turchese come il colore del mare e delle barche, rosso come il colore dei coralli. Un luogo insolito e sognante, una ponderata miscela di sapori, ricordi e freschezza tipici del Mediterraneo, un locale sempre operoso e familiare dove il cliente si sente a proprio agio, senza segreti, muri, chiusure.