DOL (Di Origine Laziale) nasce il 28 gennaio 2006 nella zona di Centocelle a Roma con lo scopo di portare la qualità dell’enogastronomia del Lazio alla portata di tutti, anche e soprattutto in aree periferiche metropolitane. Il nostro progetto punta a diffondere il concetto di filiera corta, favorendo la conoscenza e la fruizione dei prodotti del territorio, la tutela di tutte le aziende tradizionali e degli artigiani dell’enogastronomia, fino allo sviluppo di forme di agricoltura ecocompatibile; è nostra convinzione che il prodotto tradizionale e tipico sia un elemento fondamentale di raccordo tra i produttori e i consumatori che non vogliono essere colonizzati dagli effetti della globalizzazione.
Per questo motivo selezioniamo direttamente sul territorio le aziende e i prodotti tradizionali e tipici, compresi quelli che ancora oggi costituiscono una nicchia al limite della produzione familiare, poiché proprio questi ultimi portano un contributo fondamentale alla salvaguardia dei prodotti vegetali e zootecnici regionali.
Servizio di spesa a domicilio con prodotti del territorio provenienti da piccole aziende produttrici del Lazio.
Orari di apertura
Lunedi dalle 08.00 alle 17.00
Martedi dalle 08.00 alle 17.00
Mercoledi dalle 08.00 alle 17.00
Giovedi dalle 08.00 alle 17.00
Venerdi dalle 08.00 alle 17.00
Sabato dalle 08.00 alle 13.00
Domenica chiuso
