Nel 1957 apre a Brugherio (MB) il primo caseificio artigianale per la produzione di mozzarelle di latte vaccino.

Da allora prosegue ancora oggi l'attività dello storico Caseificio Battipaglia, con la nuova gestione, che a partire da novembre 2015, vede a capo del caseificio la famiglia Monaci forte dell'esperienza nello stesso settore in provincia di Bergamo.

Il Caseificio produce latticini e formaggi a pasta filata secondo la ricetta tradizionale che vede l'impiego di ingredienti semplici e genuini: latte intero, caglio, sale.

Presso il Caseificio Battipaglia potrete trovare tutti i giorni, sempre freschi: mozzarella, burrata, ricotta e primo sale, tra i formaggi a pasta filata le nostre scamorze bianche o affumicate, il filone per pizza bianco e affumicato, il caciocavallo e numerosi altri formaggi di ottima qualità.

Orari di apertura

Lunedi dalle 08.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.30

Martedi dalle 08.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.30

Mercoledi dalle 08.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.30

Giovedi dalle 08.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.30

Venerdi dalle 08.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.30

Sabato dalle 08.30 alle 12.30

Domenica chiuso

E' attivo il servizio di consegna a domicilio