Erudito nasce come hamburgeria dal cuore artigiano a Roma, il 2 ottobre del 2016.

Da sempre, le materie prime che si utilizzano da Erudito, provengono da filiere controllate e vengono selezionate, al momento dell’acquisto.
La nostra carne, proviene da allevamenti danesi e irlandesi e viene lavorata direttamente nella nostra cucina.

Il pane è il nostro fiore all’occhiello! Lo produciamo direttamente ed esclusivamente, secondo una ricetta che abbiamo personalmente messo a punto, nel corso di svariati anni di esperienze e ricerche nel mondo della panificazione.

E' attivo il servizio di consegna a domicilio